DESMOL 3H H3 FOOD

Desde 649,53 

Aceite 100% vegetal con propiedades lubricantes y desmoldantes, formulado para su uso en la industria alimentaria. Su composición garantiza una aplicación segura sin modificar las características organolépticas de los productos finales.

Gracias a su excelente poder mojante, facilita la lubricación en máquinas cortadoras y divisoras de masa, evitando la adherencia y acumulación de residuos en los mecanismos.

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Los aceites DESMOL 3H H3 FOOD están formulados con base 100% vegetal y diseñados específicamente para su uso en procesos alimentarios. Actúan como lubricantes y agentes desmoldantes, garantizando un desempeño óptimo sin alterar las características organolépticas del producto final.

Características Técnicas Destacadas

  • Aspecto: Líquido transparente.
  • Color: Amarillo pálido.
  • Olor y sabor: Neutro, sin síntomas de rancidez ni olores extraños.
  • Acidez libre (ácido oleico): < 0,1%.
  • Densidad a 20°C: Entre 0,918 y 0,930 g/cm³ según la viscosidad.
  • Viscosidad a 40°C: Desde 28,8 cP (ISO VG 32) hasta 74,8 cP (ISO VG 68).
  • Humedad y volátiles: < 0,1%.
  • Normativas cumplidas: NSF-3H: Agente desmoldante para contacto directo con alimentos. NSF-H3: Lubricante con contacto incidental con alimentos. UNE-EN ISO 21469: Seguridad en maquinaria de procesado de alimentos. Reglamentos: RD 135/2010, RD 308/1983, Reglamento nº 1881/2006. Biodegradable según OECD-301-B.

Sectores de Aplicación

  • Industria alimentaria: Divisoras de masa para panadería, bollería y galletería.
  • Desmolde de caramelos y dulces.
  • Punzones de deshuesadoras de aceitunas y frutas en general.
  • Lubricación de husillos, correderas y sistemas mecánicos en contacto con alimentos.

Ventajas del Aceite  DESMOL 3H H3 FOOD

  • Alta resistencia a la oxidación: Prolonga su vida útil y evita la rancidez.
  • Excelente poder lubricante: Bajo coeficiente de fricción que minimiza el desgaste.
  • Propiedades desmoldeantes superiores: Evita que la masa se adhiera a las superficies.
  • Evita la acumulación de residuos en los mecanismos y cintas transportadoras.
  • No contiene alérgenos ni GMO: Exento de aceite de palma.

Recomendaciones de Uso y Almacenamiento

Modo de aplicación:

  • Manual: Aplicar con pincel de forma homogénea.
  • Mecánico: Uso de niebla pulverizada para una distribución uniforme.
  • Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco y seco (10 – 25°C), protegido de la luz UV y olores externos.
  • Vida útil: 12 meses desde la fecha de envasado en condiciones óptimas.

¿Necesitas más información? Contáctanos para asesoramiento sobre la mejor aplicación para tu industria.

Volumen

1 L, 1000 L, 20 L, 200 L, 205 L, 209 L, 25 L, 400 cc, 5 L, 50 L, 750 ml

Viscosidad

32, 46, 68

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